Name: Delícia de banana
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 20 colheres de farinha de trigo; 15 colheres de açúcar; 150 g de manteiga sem sal; 6 bananas; 1 lata de leite condensado; 1 limão; Canela em pó a gosto

Ingredientes (12 porções)

20 colheres de farinha de trigo
15 colheres de açúcar
150 g de manteiga sem sal
6 bananas
1 lata de leite condensado
1 limão
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Faça uma farofa usando as mãos, misture a farinha de trigo, o açúcar, 1 colher de chá de canela em pó e a manteiga, até ficar uma farofa bem soltinha.
2
Corte as bananas em fatias médias no sentido do comprimento.
3
Em uma vasilha separada, coloque o leite condensado e esprema um limão (sem caroços), misture bem e reserve.
4
Montagem:
Use um pirex ou forma de alumínio de 35 cm, devidamente untado com manteiga. Espalhe pela forma metade da farofa em seguida coloque as bananas cortadas e despeje por cima o leite condensado com limão.
5
Espalhe o restante da farofa de modo que cubra bem as bananas e salpique a canela em pó.
6
Deixe assar por 25 minutos ou até começar a dourar (dependendo do forno).
7
Fica muito gostoso se servido ainda quente com uma bola de sorvete de creme.