1h 10min
Por Silvia helena
Ingredientes (24 porções)
Massa de pão de ló
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8 colheres de leite fervendo
Creme
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1 lata de leite de vaca (medida na lata do leite condensado)
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4 colheres de sopa de achocolatado ou cacau em pó
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Para cobrir
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Papel alumínio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pão de ló:
Bater as claras em neve, colocar as gemas, o acúcar e bater bem.
- 2
Juntar o trigo, o pó royal (apenas misture bem).
- 3
Por último o leite fervendo. Coloque em forma untada e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 4
Creme:
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até formar um creme.
- 5
Depois de pronto mexer até esfriar para não dar nata.
- 6
Cortar o bolo em pedaços e passar no creme, depois no coco ralado enrolar no papel alumínio (pedaço a pedaço) e levar para gelar.
