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Molho branco chique e prático da Nana
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Por Tarciana britto

Ingredientes (10 porções)

  • queijo ralado2 colheres de queijo ralado
  • requeijão1 copo de requeijão
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • 300 g de queijo gongorzola
  • leite1/2 copo de leite
  • macarrão1 pacote de macarrão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na panela tudo junto: o queijo parmesão ralado, o queijo gongorzola, copo de requeijão, creme de leite e o copo de leite.

  2. 2

    Misture tudo e coloque no fogo por 15 minutos, sempre mexendo, até ficar bem homogêneo e bem quente, por fim pegue o macarrão (já cozido).

  3. 3

    Coloque o molho por cima.

  4. 4

    Opção de acompanhamento: 1 flé assado ou uma carne sem muita gordura e assada.

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