Name: Creme de alho expresso
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 dente alho grande; 1 xícara (cafezinho) de leite integral (é importante que seja integral); 1 colher (café) de orégano ou noz-moscada; 1 colher (chá) de queijo ralado; 1 colher (sopa) de azeite; Salsinha, se gostar; 1 pitada de sal; Óleo que baste para dar ponto de maionese

Ingredientes (8 porções)

1 dente alho grande
1 xícara (cafezinho) de leite integral (é importante que seja integral)
1 colher (café) de orégano ou noz-moscada
1 colher (chá) de queijo ralado
1 colher (sopa) de azeite
Salsinha, se gostar
1 pitada de sal
Óleo que baste para dar ponto de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Bater no liquidificador: o alho, leite, orégano, queijo, salsa, sal, até ficar bem triturado.
2
Depois, em velocidade alta, adicione o óleo e o azeite, em fio até dar o ponto de maionese.
3
Ele vai ficar líquido espesso.
4
Você perceberá que o liquidificador fará um som diferente, como se tivesse diminuido a marcha.
5
Desligue e não bata mais, pois ficará talhado.
6
Leve para gelar.
7
Acompanha carne de churrasco, salada , torradas, pão.
8
Passar no pãozinho francês (por dentro e por fora) e colocar na churrasqueira dá para fazer pão de alho!