40min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de batatas descascadas
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6 ovos
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100 g de queijo ralado
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fatie as batatas e frite-as em óleo quente.
- 2
Escorra sobre papel toalha e tempere com sal.
- 3
Em seguida transfira as batatas para um refratário untado e reserve.
- 4
Na batedeira, bata os ovos, o queijo e o sal (se necessário) até obter uma mistura cremosa.
- 5
Coloque nas batatas e leve ao forno pré-aquecido até dourar (cerca de 20 minutos).







