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Macarrão surpresa
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Por Durval brasil

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão espaguete1 pacote de macarrão espaguete n° 8
  • 5 cebolas (tamanho a gosto)
  • alho1 cabeça de alho média
  • 2 latas de atum em óleo (sólido ou ralado)
  • tomate6 tomates grandes
  • 100 g de champignon (pode acrescentar mais se quiser)
  • salSal a gosto
  • Óleo de canola, girassol ou azeite (sua preferência)
  • orégano seco1/2 colher (café) de orégano
  • folha de louro1 folha de louro pequena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em óleo ou azeite (pode ser ambos) dourar a cebola e o alho.

  2. 2

    Acrescentar o atum, deixar dar uma leve fritada sempre mexendo para não grudar na panela.

  3. 3

    Acrescentar o tomate, o sal, o orégano, o lôro e refogar e após acrescentar o champignon picado.

  4. 4

    Cozinhar o macarrão ao dente, escorrer e adicionar ao molho, misturar bem.

  5. 5

    Acrescentar queijo parmesão ralado no prato.

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