30min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de carne bovina (bife) em tirinhas
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1/2 cebola picadinha
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Temperos diversos (orégano, sal, pimenta)
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2 caixas de creme de leite
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1 lata ou sachê de molho de tomate
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500 g de macarrão tipo parafuso
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Queijo tipo mussarela ou parmesão para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na frigideira coloque a cebola com um fio de óleo para refogar, acrescentar as tirinhas de carne temperando a gosto (orégano, pimenta-do-reino, sal, molho shoyu etc).
- 2
Quando estiver refogada desligar a frigideira.
- 3
À parte cozinhar o macarrão, quando estiver al dente escorrer a água.
- 4
Para finalizar, quando o macarrão estiver pronto, ligue novamente a frigideira e deixe o molho de tomate começar a ferver (não acrescentar água).
- 5
Acrescente o creme de leite mexendo para o molho ficar rosé.
- 6
Colocar o macarrão em travessa e acrescentar o molho rosé, polvilhar mussarela ralada ou queijo parmesão.
- 7
Sirva a seguir.




