10min
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg de batatas
-
1 ovo
-
2 colheres de chá de sal
-
500 g de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e passe no espremedor.
- 2
Misture com o ovo e sal.
- 3
Junte cerca de 300 g de farinha e amasse bem, se for necessário coloque mais farinha.
- 4
Faça os rolinhos e corte os nhoques.
- 5
Deixe em uma forma pouco enfarinhada os cubinhos.
- 6
Coloque em água fervente para cozinhar.
