Name: Pão de Mel
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar mascavo; 2 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de leite; 4 colheres (sopa) de mel; 3 colheres (sopa) de óleo; 2 ovos; 1 colher (café) de canela em pó; 1 colher (café) de cravo moído; 1 colher (chá) de fermento em pó; Doce de leite para rechear; 250gr de chocolate meio amargo para cobrir

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de açúcar mascavo
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
4 colheres (sopa) de mel
3 colheres (sopa) de óleo
2 ovos
1 colher (café) de canela em pó
1 colher (café) de cravo moído
1 colher (chá) de fermento em pó
Doce de leite para rechear
250gr de chocolate meio amargo para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture todos os ingredientes e bata até surgirem bolhas na massa.
2
Coloque em uma assadeira pequena e untada e leve ao forno médio (180º) por aproximadamente 30 minutos.
3
Após assado, espere o bolo esfriar, parta-o ao meio e recheie com o doce de leite. Corte em pedaços ou mantenha-o inteiro para servir.
4
Derreta o chocolate em banho-maria e cubra o bolo já recheado.
5
Espere o chocolate endurecer e sirva.

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