30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (8 porções)
- 1 colher de sopa demateiga ou óleo
- 1 colher de extrato de carne
- 1 cenoura pequena em fatias
- 1/2 cebola média em fatias
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a manteiga (ou óleo) para derreter na panela.
- 2
Junte a cebola em fatias e doure-a levemente (não deixe queimar para não amargar o caldo).
- 3
Junte a água fria, a massa de tomate diluída, a cenoura inteira e a folha de louro.
- 4
Tempere com sal a gosto e cozinhe em fogo lento por aproximadamente 30 minutos.
- 5
Coe e utilize para a preparação de sopas, como caldo de carne comum.
- 6
Bom apetite.
