Name: Pão de queijo de padaria
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de polvilho doce; 1 copo e 1/2 de leite; 80 ml de óleo de soja; 2 ovos; 1 colher de chá de sal; 250 g de queijo mussarela ralada; 50 g de queijo parmesão ralado

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de polvilho doce
1 copo e 1/2 de leite
80 ml de óleo de soja
2 ovos
1 colher de chá de sal
250 g de queijo mussarela ralada
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o polvilho e o sal em um recipiente.
2
Ferva o leite junto com o óleo.
3
Depois de fervido,adicione ao polvilho delicadamente, sempre misturando com uma colher de pau.
4
Junte um ovo, misture bem, acrescente o outro ovo.
5
Acrescente os queijos e mexa com as mãos.
6
Se a massa ficar muito mole, acrescente mais polvilho.
7
Deixa descansar por trinta minutos.
8
Faça bolinhas e coloque em uma assadeira sem untar.
9
Leve para assar por cerca de 20 minutos, em forno bem quente e pré-aquecido.