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Vídeo sugerido Pão caseiro doce
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12h
Por Gisela
Ingredientes (12 porções)
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3 batatas doce
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2 colheres de açúcar
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2 ovos
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1 colher rasa de sal
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2 colheres de manteiga
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1 copo de agua morna
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2 tabletes de fermento biológico
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1 kg de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, em seguida amasse com o garfo.
- 2
Misture os ovos e a manteiga, em outra vasilha misture o fermento com o açúcar, o sal e umas 2 colheres de água morna, desmanche com uma colher.
- 3
Despeje na batata e mexa, despeje o trigo e misture bem.
- 4
Sove bem a massa em uma mesa enfarinhada até ficar uniforme e que não grude nas mãos.
- 5
Forme 12 pães e divida em 3 formas untada.
- 6
Cubra com pano e deixe dobrar de volume, melhor fazer a noite e assar pela manhã.
- 7
Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos, durante 20 minutos.
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