Name: Bolo de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 5 bananas nanicas; 3 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de farinha de rosca; 1 xícara (chá) de aveia; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

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Por Maria de lourdes

Ingredientes (12 porções)

5 bananas nanicas
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador as bananas,os ovos e o óleo. Em uma tigela,misture o açúcar,a farinha de rosca,a aveia eo fermento.
2
Adicione o batido no liquidificador à massa e mexa até adquirir consistência uniforme.
3
Leve ao forno médio.
4
Depois de assado, polvilhe ainda quente com açúcar e canela em pó.