1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote macarrão para lasanha
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300 g queijo mussarela ralado grosso
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300 g queijo lanche ralado grosso
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250 g queijo parmesão ralado
Molho
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200 g de camarão defumado
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1 ½ litros de leite liquido
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3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
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1 colher de sopa cheia de manteiga
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100 g de queijo parmesão ralado
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1 copo de requeijão cremoso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Primeiro retire a cabeça e o rabo dos camarões e deixe de molho em água morna por 20 minutos para hidratar.
- 2
Logo após em um liquidificador coloque ½ litro de leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, a manteiga, o requeijão cremoso e os camarões, bata tudo até que faça uma mistura homogênea.
- 3
Despeje em uma panela e leve ao fogo até engrossar, acrescentando o restante do leite até que termine. Reserve.
- 4
Cozinhe o macarrão, misture em uma vasilha o queiro mussarela, parmesão e queijo lanche para facilitar a montagem da sua lasanha.
- 5
Camadas: macarrão, molho, os queijos parmesão, mussarela e lanche.
- 6
Repita até que terminem os ingredientes, por fim coloque o restante do molho por cima e polvilhe queijo ralado.
- 7
Leve ao forno para gratinar.