Name: Bolo de milho delicioso
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 latas de milho verde escorrido; 1 lata de farinha de milho em flocos; 1 lata de leite; 1/2 lata de oleo de milho; 1 pacote de cem gramas de coco ralado; 1 lata de açúcar; 3 ovos inteiros; 1 colher de sopa de fermento em pó; Use a lata de milho como medida

Ingredientes (15 porções)

2 latas de milho verde escorrido
1 lata de farinha de milho em flocos
1 lata de leite
1/2 lata de oleo de milho
1 pacote de cem gramas de coco ralado
1 lata de açúcar
3 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento em pó
Use a lata de milho como medida

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater no liquidificador o milho com o leite, os ovos, o óleo e o açúcar.
2
Colocar aos poucos a farinha de milho e o coco ralado.
3
Desligue e acrescente o fermento mexendo com um garfo delicadamente.
4
Coloque em forma de buraco untada com margarina e enfarinhada.
5
Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 20 a 25 minutos, ou quando corar e espetar um palito e este sair limpo.