1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
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1 xícara (chá) de amêndoas sem pele moídas
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata o açúcar com as gemas até obter uma gemada clara, acrecente o chocolate derretido ainda morno.
- 2
Junte as amêndoas e a farinha de rosca e, por último as claras em neve delicadamente.
- 3
Coloque na fôrma untada e forrada com papel manteiga também untado e asse no forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 4
Desenforme morno e deixe esfriar.
- 5
Cobertura:
Misture os ingredientes e cozinhe em banho-maria até obter um creme liso e homogêneo.
- 6
Deixe esfriar e cubra o bolo.
- 7
Decore a gosto.
