Name: Capelete com frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de filé de frango picado; 1 cebola picada; 1 colher de sopa de azeite; 1 xícara de chá de alho-poró picado; 1 tablete de caldo de galinha; 2 colheres de sopa de cheiro-verde; 2 cenouras; 3 dentes de alho amassados; 3 xícaras de chá de água; 500 g de capelete

Capelete com frango

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1 kg de filé de frango picado
1 cebola picada
1 colher de sopa de azeite
1 xícara de chá de alho-poró picado
1 tablete de caldo de galinha
2 colheres de sopa de cheiro-verde
2 cenouras
3 dentes de alho amassados
3 xícaras de chá de água
500 g de capelete

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Frite o frango no azeite. Em uma panela de pressão, junte todos os ingredientes. Acrescente a água e deixe cozinhar por 40 minutos. Coe e leve o capelete para cozinhar. Coloque em um refratário, disponha o frango por cima com o cheiro-verde. Salpique o queijo ralado e sirva bem quente. Bom apetite.

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