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Macarrão com atum e molho branco
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Por Samantha Pedroso

Ingredientes (10 porções)

  • macarrão penne500 g de macarrão penne
  • pimentão verde1 pimentão verde médio picado
  • 2 tomates sem caroço picado
  • peixe atum em lata ralado2 latas de atum ralado
  • creme de leite300 g de creme de leite
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • cheiro-verdeCebolinha e salsa a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão normalmente e reserve.

  2. 2

    Para o molho, em uma panela dissolva a manteiga, junte o pimentão, o tomate e deixe até ficar bem cozido.

  3. 3

    Acrescente o creme de leite e depois o atum ralado, deixe ao fogo por uns minutos.

  4. 4

    Por fim acrescente a salsa, a cebolinha e o sal a gosto.

  5. 5

    Deixe por alguns minutos e depois coloque o molho por cima do macarrão.

  6. 6

    Ete macarrão você pode servir quente ou frio, fica bom de todo jeito.

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