40min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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Molho
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Queijos
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1 sachê de queijo tipo catupiry
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse a abóbora em uma tigela com um garfo, junte os ovos, a margarina, o queijo ralado, a farinha de trigo e sal a gosto, misturando muito bem, até fazer uma massa no ponto de bolinho de chuva.
- 2
Fervente uma panela de água de sal e um fio de óleo. Quando a água estiver fervendo, jogue a massa com uma colher de sobremesa uma de cada vez.
- 3
Retire-as com uma escumadeira assim que flutuarem. Arrume os nhoques numa travessa.
- 4
Molho:
Doure a cebola no azeite, coloque os tomates picados, sal, orégano e 1 sachê de molho de tomate pronto (se quiser).
- 5
Coloque o molho por cima dos nhoques.
- 6
Após o molho, coloque os 4 tipos de queijos.
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