Name: Arroz especial
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz cru; 2 colheres sopa de óleo; 100 g de bacon picadinho; 300 g de linguiça esfarelada sem pele; 3 sachês de sazón; 4 tomates sem pele e sem sementes; 1 pimentão verde e 1 vermelho; 1 lata de milho verde escorrido; Sal a gosto

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Por Lucimar rinbeiro sobral

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de arroz cru
2 colheres sopa de óleo
100 g de bacon picadinho
300 g de linguiça esfarelada sem pele
3 sachês de sazón
4 tomates sem pele e sem sementes
1 pimentão verde e 1 vermelho
1 lata de milho verde escorrido
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No micro-ondas fritar na marinex o bacon e a linguiça no óleo, em potência máxima, por 10 minutos.
2
Colocar o restante dos ingredientes e mexer bem.
3
Juntar 1 litro e 100 ml de água fria, tampar e cozer em potência maxima por 27 minutos. No forno convencional o tempo de cozimento é de 1 hora.