Name: Carne de soja ao molho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 300 g de proteína de soja texturizada escura; 3 dentes de alho pequenas ou 2 grandes; 1/2 lata (ou sachê) de molho de tomate; 1 cebola pequena picada; 1 colher bem cheia de margarina; 1/2 lata de milho; 1 colher rasa de pimenta do reino; Óleo; Sal a gosto; Água quente; 1/2 limão

Ingredientes (10 porções)

300 g de proteína de soja texturizada escura
3 dentes de alho pequenas ou 2 grandes
1/2 lata (ou sachê) de molho de tomate
1 cebola pequena picada
1 colher bem cheia de margarina
1/2 lata de milho
1 colher rasa de pimenta do reino
Óleo
Sal a gosto
Água quente
1/2 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque a proteína de soja de molho em água quente por 10 minutos
2
Escorra em uma peneira e lave em água corrente.
3
Amasse o alho com o sal
4
Em uma panela coloque um pouco de óleo e a cebola picada.
5
Frite a cebola e depois coloque o alho com o sal.
6
Mexa um pouco e adicione a proteína de soja e esprema o limão.
7
Continue mexendo, e em seguida adicione o molho de tomate e um pouco de água.
8
Deixe ferver e coloque o milho e a margarina. Espere secar um pouco e está pronto.