50min
Ingredientes (20 porções)
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1 pacote de macarrão talharim
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1/2 kg de carne moída
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1 sachê de molho vermelho
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300 g de mussarela
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3 cenouras grandes
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1 maço de cheiro verde
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1 vidro pequeno de maionese
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1 copo de requeijão
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1 caixinha de creme de leite
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1 cebola
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3 dentes de alho
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1 colher rasa de sal
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2 colheres de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preparar o molho com a carne moída.( reservar )
- 2
Ralar as cenouras , refogar com o azeite a cebola e o alho e o cheiro verde
- 3
em seguida desligar o fogo e adicionar o creme de leite, a maionese e o requeijão, reservar.
- 4
Cozinhar o macarrão colocando o sal na água.
- 5
Montagem:
Em uma assadeira ou refratária colocar o molho, em seguida o macarrão já cozido, o recheio de cenoura e por último a mussarela ralada.
- 6
Levar ao forno até derreter a mussarela.
- 7
Servir com salada de folhas.





