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Bolo especial de milho
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Bolo especial de milhoBolo especial de milho@ Eliene
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e
Por Eliene

Ingredientes (10 porções)

  • fubá1 xícara de fubá
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • fermento1 colher de fermento
  • ovo2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Escorra o milho e coloque no liquidificador junto com o leite, os ovos, o fubá, o óleo e o açúcar.

  2. 2

    Bata até formar um creme.

  3. 3

    Acrescente o fermento e bata suavimente o até dissolver totalmente o fermento.

  4. 4

    Coloque na assadeira untada e polvilhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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