50min
Ingredientes (14 porções)
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2 cenouras grandes
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3 copos de leite
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3 copos de açucar
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6 ovos inteiros
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1 colher de sopa rasa de margarina derretida
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2 colheres de sopa de contreau ou licor de laranja (é opcional mas fica mais gostoso com o contreau)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as cenouras, esfriar e colocar no liquidificador com os outros ingredientes. Após bater bem, passar uma 3 vezes por peneira fininha.
- 2
Quanto mais peneirar, melhor.
- 3
Colocar em forma caramelada e assar por mais ou menos 40 a 50 minutos (dependendo do forno. Gelar e desenformar. É muito delicioso e nutritivo.



