30min
Ingredientes (20 porções)
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1 pacote de macarrão cabelo de anjo
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200 g de margarina
Recheio
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1 ricota
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300 g de nozes (opcional)
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1 lata de leite condensado
Calda
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1 copo americano de água
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1/2 copo de açúcar
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1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Quebrar o macarrão em pedacinhos.
- 2
Em uma panela, colocar a margarina e quando ela estiver derretida acrescentar o macarrão e deixar no fogo até que ele fique dourado.
- 3
Em outra panela, para o recheio, cortar a ricota em pedaços bem pequenos, leite condensado e as nozes (opcional).
- 4
Em um pirex grande você irá montar 3 camadas:
- 5
1ª camada - metade do macarrão preparado.
- 6
2ª camada - recheio.
- 7
3ª camada - a outra metade do macarrão.
- 8
A calda é preparada de forma bem simples - misturar a água, açúcar e o limão e esquentar até levantar fervura.
- 9
Feito isso, jogar por cima da receita.
- 10
Deixe esfriar e coloque na geladeira.
- 11
Esse doce pode ser servido na temperatura ambiente.



