Name: Bolo de maçã com banana e especiarias
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 3 ovos; 2 xícaras de maçã com casca e sem sementes; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher sopa de fermento; 4 bananas picadas; Canela e noz-moscada em pó a gosto

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de maçã com casca e sem sementes
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher sopa de fermento
4 bananas picadas
Canela e noz-moscada em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os 3 primeiros ingredientes (os ovos, o óleo e as maçãs picadas) no liquidificador.
2
Coloque em uma vasilha a mistura do liquidificador e acrescente aos poucos a farinha de trigo, o açúcar, a canela, a noz-moscada e mexa bem até incorporar.
3
Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
4
Asse em fôrma untada e enfarinhada por 30 minutos ou até o palito sair limpo.
5
Bolo excelente para se comer como lanche da tarde e chá bem quente.