Assistir : Chapéu de couro
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10min
Ingredientes (16 porções)
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250 ml de água ou leite
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50 g de açúcar para polvilhar
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Óleo para assar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o açúcar, ovo, água ou leite e mexer por 1 minuto.
- 2
Acrescentar a farinha de trigo aos poucos, mexer bem.
- 3
Depois pegar uma frigideira, colocar um pouco de óleo só para não grudar.
- 4
Levar ao fogo brando, colocar um pouco de massa e esperar assar.
- 5
Deixe dourar um pouco, quando soltar da frigideira, vire em seguida, assar o outro lado.
- 6
Colocar em cima de um prato coberto com papel toalha, fazer com toda massa.
- 7
Assim por diante, quando todos tiver pronto polvilhe com açúcar e canela em pó.
- 8
Rende 8 grandes ou 16 pequenas.
