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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 250 g de carne moída
  • 2 xícaras chá de arroz
  • 1 lata de milho verde
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 1 folha de louro
  • Sal, pimenta do reino a gosto
  • 2 dentes de alho bem amassado
  • 1 cebola ralada
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 2 colheres sopa de azeite
  • Cheiro verde a gosto
  • Queijo ralado para polvilhar
  • Água o suficiente para cozinhar o arroz

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque i colher de manteiga, azeite, cebola, alho e refogue bem.
  2. Adicione a carne e deixe dourar, assim que dourar junte o arroz e refogue.
  3. A seguir acrescente os tomates, louro, milho verde escorrido e refogue tudo muito bem.
  4. Coloque água até cobrir, tempere com sal e deixe cozinhar.
  5. Quando estiver pronto.
  6. Junte o cheiro verde e mais uma colher de manteiga misture rápido, coloque na travessa polvilhe queijo ralado.
  7. Servir.

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Comentários

  • mt bom

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