Name: Arroz com milho verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 250 g de carne moída; 2 xícaras chá de arroz; 1 lata de milho verde; 2 colheres sopa de manteiga; 1 folha de louro; Sal, pimenta do reino a gosto; 2 dentes de alho bem amassado; 1 cebola ralada; 2 tomates sem pele e sem sementes picados; 2 colheres sopa de azeite; Cheiro verde a gosto; Queijo ralado para polvilhar; Água o suficiente para cozinhar o arroz

Arroz com milho verde

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

250 g de carne moída
2 xícaras chá de arroz
1 lata de milho verde
2 colheres sopa de manteiga
1 folha de louro
Sal, pimenta do reino a gosto
2 dentes de alho bem amassado
1 cebola ralada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
2 colheres sopa de azeite
Cheiro verde a gosto
Queijo ralado para polvilhar
Água o suficiente para cozinhar o arroz

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque i colher de manteiga, azeite, cebola, alho e refogue bem.
2
Adicione a carne e deixe dourar, assim que dourar junte o arroz e refogue.
3
A seguir acrescente os tomates, louro, milho verde escorrido e refogue tudo muito bem.
4
Coloque água até cobrir, tempere com sal e deixe cozinhar.
5
Quando estiver pronto.
6
Junte o cheiro verde e mais uma colher de manteiga misture rápido, coloque na travessa polvilhe queijo ralado.
7
Servir.