Name: Macarrão Doidão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pimentão cortado em cubinhos; 1 tomate sem semente cortado em cubinhos; 1 cebola cortada em cubinhos; 4 dentes de alho cortados em fatias bem finas; 200 g de bacon cortado em cubinhos; 200 g de peito de frango cozido e desfiado; 1 tablete de caldo de carne ou legumes; 1/2 lata de milho verde sem a água; Molho inglês a gosto; Sal e molho de pimenta a gosto; 2 colheres (sopa) de óleo; 250 g de espaguete Fidelinho n°10 ou 9 (meio pacote); Água para cozinhar o macarrão

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Por Raphaela Leite

Ingredientes (6 porções)

1 pimentão cortado em cubinhos
1 tomate sem semente cortado em cubinhos
1 cebola cortada em cubinhos
4 dentes de alho cortados em fatias bem finas
200 g de bacon cortado em cubinhos
200 g de peito de frango cozido e desfiado
1 tablete de caldo de carne ou legumes
1/2 lata de milho verde sem a água
Molho inglês a gosto
Sal e molho de pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
250 g de espaguete Fidelinho n°10 ou 9 (meio pacote)
Água para cozinhar o macarrão

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela grande coloque o óleo e o bacon.
2
Frite até que ele fique bem crocante. Reserve. Na mesma panela junte a cebola, o pimentão, o tomate, o alho e o milho.
3
Refogue até que fiquem macios (mas não muito moles).
4
Tempere com o caldo de carne.
5
Junte o peito de frango e o bacon.
6
Coloque o macarrão cozido al dente.
7
Acerte o sal e dê um toque de pimenta.