Name: Pudim de limão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 colheres (sopa) de suco de limão; 1 lata de leite (use alata de leite condensado para medir); 1 colher (chá) de raspas da casca do limão (opcional); 3 ovos; 1 colher de (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar

@ Fernanda Paula Alves

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Por Fernanda Paula Alves

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de suco de limão
1 lata de leite (use alata de leite condensado para medir)
1 colher (chá) de raspas da casca do limão (opcional)
3 ovos
1 colher de (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela, leve o açucarr ao fogo baixo até virar um caramelo.
2
Espalhe o caramelo na forma de pudim e reserve. bata no liquidificador o leite condensado, suco de limão, o leite, os ovos e a margarina.
3
Depois de bater coloque as raspas de limão e despeje na forma.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 40 minutos.
5
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
6
Desenforme e sirva.