40min
Ingredientes (3 porções)
Doce
-
1 mamão grande verde
-
Cravo e canela a gosto
-
Calda
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doce:
Corte o mamão no cortado com laminas em tiras bem finas, enrole as tiras uma a uma. Pegue a agulha com linha e fure os rolinhos passando a linha e forme um cordão de rolinhos. Amarre bem. Coloque para ferver na água quente durante 10 minutos escorra a água.
- 2
Calda:
Coloque a água e o açúcar para ferver com os cordões até o mamão ficar transparente, coloque o cravo e a canela a gosto.
- 3
Obs: Não descasque o mamão.
- 4
Coloque os cordões na calda com a linha.
Veja também…
Doce de mamão verde em cubinhos
Doce de mamão verde ralado
Doce de mamão cristalizado
Doce de mamão verde com coco prático
Doce de mamão maduro da Emeliza
Doce de mamão maduro
Doce de mamão verde com coco
Doce de mamão verde
