20min
Ingredientes (5 porções)
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Para o molho
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2 latas de atum (preferivel conservado em água)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferver 1,5 litros de água, colocar o macarrão e a pitada de sal.
- 2
Enquanto o macarrão cozinha fazer o molho.
- 3
Retirar a água do atum grosseiramente (não espremer) e colocar na panela junto com os tabletes de caldo de galinha e as 2 colheres de manteiga.
- 4
Depois que os tabletes de caldo estiverem dissolvidos, adicionar as 2 latas de creme de leite sem o soro (tudo bem se sobrar um pouco) e misturar bem. Adicione e salsinha se quiser.
- 5
Assim que o macarrão estiver al dente, escorra, coloque um fio de azeite e ponha em uma travessa.
- 6
Jogue o molho por cima e misture (se quiser pode se fazer isso na panela em que o macarrão foi cozido) para que o molho entre bem nas voltinhas do macarrão.
- 7
Está pronto para servir!
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