1h
Por Vivian Winckler Liao Lima
Ingredientes (7 porções)
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 lata de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Cozinhe as batatas, passe pelo espremedor e adicione sal, pimenta, a gema, a margarina, a farinha, a salsinha e a cebolinha.
- 2
Molho:
Refogue a carne moída com a cebola, alho, sal e pimenta.
- 3
Quando estiver frito acrescente o molho e 1/2 lata de água para ferver.
- 4
Reserve.
- 5
Em um refratário colocar metade da massa preparada com a batata, o presunto e a mussarela picada e a outra metade por cima.
- 6
Levar ao forno alto por 15 minutos até que o queijo derreta.
- 7
Depois de assado acrescentar o molho por cima e servir.
