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Salada de maionese incrementada

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 pote de maionese de sua preferência (eu uso a Hellmann's).
  • 1 lata de milho em conserva
  • 1 cenora média ralada fino (mas não muito fino)
  • 1 lata de ervilha em conserva
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 lata de atum
  • 200 g de azeitona verdes sem caroço
  • 2 colheres de sopa de azeite (se não quiser não precisa, mas coloquei como um tempero)

Modo de Preparo

  1. Abra as embalagems e latas retirando toda conserva do conteúdo e reserve.
  2. Coloque em uma bacia que você possa manusear facilmente para misturar os ingredientes.
  3. Coloque o milho, ervilha, cenoura e misture muito bem.
  4. Em seguida coloque a azeitona, o atum e o azeite, misture mais uma vez.
  5. Coloque a maionese em uma quantidade que não deixará os outros ingredientes encharcados de maionese, misture muito bem, veja se a quantidade de maisonese não foi pouca, ela tem que ficar com uma consistência durinha.
  6. A batata palha ela deve ser acrescentada assim que for servida, se colocar e misturar junto aos ingredientes ela ficará murcha, então antes de levar para a mesa cubra a maionese com a batata palha.

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