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Macarrão miojo ao molho branco

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão instantâneo
  • Água suficente para o macarrão
  • Orégano fresco ou desidratado
  • Manjericão fresco ou desidratado
  • Salsinha fresca ou desidratada
  • 1 copo de leite
  • Farinha de trigo ou maizena
  • 1 caldo de galinha
  • 1 colher de margarina
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Prepare o macarrão instantâneo, quando estiver pronto NÃO acrescente o tempero que vem junto com ele, escorra e reserve.
  2. Em uma panela coloque a margarina para derreter, depois acrescente a cebola, o caldo de galinha e o extrato de tomate.
  3. Quando começar a ferver coloque o leite e mexa, enquanto mexe coloque a farinha de trigo ou a maizena até engrossar o molho.
  4. Acrescente então o manjericão, o orégano e a salsinha.
  5. Prove se está bom de sal (depende do seu gosto).
  6. Coloque o macarrão junto com o molho e mexa.

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