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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1/2 pacote de maracarrão parafuso
  • 1 lata de minlho verde
  • 200 g de mortadela ou cortada em cubos
  • 200 g de mussarela cortada em cubos
  • 2 tomates cortados em cubos
  • Cheiro verde, sal, cebola e azeite a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhar o macarrão até ficar al dente.
  2. Cortar a cebola em rodelas, fritar até doura e juntar a mortadela, fritar um pouquinho.
  3. Em uma travessa grande junte todos os ingredientes, regue com azeite e polvilhe o cheiro verde picado.
  4. Se preferir adicione mais um pouco de sal.
  5. Se achar necessário sirva com uma carne grelhada.

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