Ingredientes (15 porções)
Massa
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200gr de biscoito maisena
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4 colheres, de sopa rasa, de manteiga sem sal
Recheio de chocolate
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1 colher, de sobremesa, de manteiga sem sal
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2 colheres, de sopa, de creme de avelã comprado pronto
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Recheio de limão
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Triturar no liquidificador o biscoito e fazer uma farofa fina. Acrescentar a manteiga derretida e misturar bem. Com essa farofa forrar o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível de 24cm. Levar ao forno pré-aquecido por 10 minutos e reservar.
- 2
Recheio de chocolate:
Derreter o chocolate em banho maria, juntar o creme de leite, a manteiga, o creme de avelã e a gelatina hidratada na água conforme instruções do fabricante.
- 3
Colocar esse recheio sobre a massa reservada e levar à geladeira.
- 4
Recheio de limão:
Bater no liquidificador o leite condensado com o creme de leite, o suco de limão e a gelatina hidratada.
- 5
Colocar sobre o recheio de chocolate e levar à geladeira por no mínimo 4 horas.
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Informações adicionais
Dica: Pode-se cobrir a superfície da torta com raspas de chocolate ou outra cobertura de preferência. Caso queira uma cobertura de limão maior para realçar o sabor, pode-se dobrar a receita desta.
