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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 pacote macarrão espaguete cozido
  • Pimentão, tomate, cebola, cheiro-verde picados
  • 1 cubo de frango
  • 2 linguiças calabresas médias
  • 6 ovos fritos ou cozidos

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão até ficar al dente e reserve
  2. Frite separadamente os ovos e reserve (caso opte por cozidos, deixe reservado também).
  3. Em uma panela frite a linguiça.
  4. Acrescente os temperos: pimentão, tomate, cebola e cheiro-verde.
  5. Deixe amolecer um pouco os temperos.
  6. Coloque um cubo de caldo de galinha (se você achar que ficará insosso, coloque dois).
  7. Coloque também um pouco (não coloque muito) de vinagre e um pouquinho de água até derreter o cubo e misture.
  8. Despeje o macarrão e misture bem para pegar o tempero.
  9. Coloque os ovos e sirva quente.
  10. O vinagre faz toda a diferença nessa receita!

PELA WEB

Comentários

  • essa receita e maravilhosa! uma delícia1

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