20min
Por Keila Amorim
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote macarrão espaguete cozido
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Pimentão, tomate, cebola, cheiro-verde picados
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1 cubo de frango
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6 ovos fritos ou cozidos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão até ficar al dente e reserve
- 2
Frite separadamente os ovos e reserve (caso opte por cozidos, deixe reservado também).
- 3
Em uma panela frite a linguiça.
- 4
Acrescente os temperos: pimentão, tomate, cebola e cheiro-verde.
- 5
Deixe amolecer um pouco os temperos.
- 6
Coloque um cubo de caldo de galinha (se você achar que ficará insosso, coloque dois).
- 7
Coloque também um pouco (não coloque muito) de vinagre e um pouquinho de água até derreter o cubo e misture.
- 8
Despeje o macarrão e misture bem para pegar o tempero.
- 9
Coloque os ovos e sirva quente.
- 10
O vinagre faz toda a diferença nessa receita!
