Espaguete quebradinho ao queijo

Quebre o espaguete com a ajuda das maõs, em pedacinhos pequenos, aos poucos, até terminar o pacote.

Coloque dentro de uma bacia grande e reserve.

Coloque em uma panela grande, ou espagueteira, água suficiente que cubra todo o macarrão, deixe ferver com 3 cubos de caldo de galinha.

Após fervida a água, despeje todo o macarrão quebradinho dentro da panela. Deixe a panela destampada e mexa de vez em quando.

Só desligue o fogo da panela, quando secar toda a água, aí o macarrão está bom. Coloque o macarrão cozido dentro da bacia e junte os ingredientes: 4 cebolas bem picadas, 3 copos de leite, 2 colheres de margarina, 2 colheres de café de tempeiro caseiro, 5 ovos e 1 queijo meia cura picado em quadradinhos pequenos. Mexa tudo muito bem. Unte com margarina, uma forma retangular grande e coloque o macarrão dentro.

Leve ao forno em temperatura de 220°, por 30 minutos, ou até que esteja dourado o macarrão.