Name: Torta gelada de liquidificador
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 lata de leite condensado; 1/2 lata de creme de leite; 400g de ricota esfarelada; 2 colheres (sopa) de margarina; 1/2 lata de creme de leite; 150 g de chocolate ao leite picado

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
400g de ricota esfarelada
2 colheres (sopa) de margarina

Cobertura

1/2 lata de creme de leite
150 g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Aqueça o forno à 200°C.
2
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite, o leite condensado, a ricota e a margarina até ficar homogêneo.
3
Despeje em uma forma redonda, untada com margarina, e asse no forno durante 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
4
Cobertura:
Misture o creme de leite e o chocolate. Leve ao fogo em banho-maria para derreter. Cubra a torta e leve-a para gelar. Decore com raspas de chocolate.