1h
Ingredientes (50 porções)
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500 g de polvilho azedo
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200 ml de leite
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200 ml de água filtrada
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100 g de banha ou 1 copo de óleo
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1 colher de chá de sal
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4 ovos
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250 g de queijo meia cura ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo o leite, a água, a banha (óleo) e o sal até ferver.
- 2
Acrescentar a mistura o polvilho azedo (escaldar).
- 3
Deixe esfriar a massa e acrescente os ovos e o queijo ralado.
- 4
Fazer bolinhas, colocar em uma forma untada e assar no forno.








