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Pão de queijo delicioso
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Por Marlucinha

Ingredientes (50 porções)

  • polvilho azedo500 g de polvilho azedo
  • leite200 ml de leite
  • água200 ml de água filtrada
  • 100 g de banha ou 1 copo de óleo
  • sal1 colher de chá de sal
  • ovo4 ovos
  • queijo meia cura250 g de queijo meia cura ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Levar ao fogo o leite, a água, a banha (óleo) e o sal até ferver.

  2. 2

    Acrescentar a mistura o polvilho azedo (escaldar).

  3. 3

    Deixe esfriar a massa e acrescente os ovos e o queijo ralado.

  4. 4

    Fazer bolinhas, colocar em uma forma untada e assar no forno.

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