Name: Pão rápido de queijo ralado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 2 colheres de café de sal; 1 colher de açúcar; 4 tabletes de fermento para pão; 2 xícaras de leite morno; 1 kg de farinha de trigo (mais ou menos); 100 g de queijo ralado; Orégano a gosto

Ingredientes (4 porções)

4 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 colheres de café de sal
1 colher de açúcar
4 tabletes de fermento para pão
2 xícaras de leite morno
1 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
100 g de queijo ralado
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Esfarele o fermento e acrescente o sal, mexa até virar um líquido.
2
Acrescente o leite morno e mexa, deixe descansar por 10 minutos.
3
Acrescente os outros ingredientes, sendo a farinha aos poucos, até poder jogar na mesa.
4
Não colocar o queijo ralado e o orégano ainda.
5
Misture bem.
6
Jogue a massa na mesa e sove, acrescentado a farinha ao poucos (não colocar farinha demais).
7
Fica em um ponto macio, quando parar de grudar nas mãos está bom.
8
Dividir a massa em 4 partes.
9
Abrir cada uma no sentido vertical, jogar um pouco do queijo ralado por cima e depois o orégano.
10
Enrolar a massa, ainda no sentido vertical.
11
Repetir o processo com as outras 3 partes.
12
Deixar crescer por uma hora.
13
Assar em forno médio por mais ou menos 30 minutos.
14
A forma não precisa estar untada.