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Arroz doce ao creme de leite
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Por Marines mateus

Ingredientes (10 porções)

  • arroz1 xícara de arroz
  • água2 xícaras de água
  • leite1 litro e 1/2 de leite de caixinha
  • açúcar1 xícara e 1/2 de açúcar
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • gema de ovo1 gema de ovo
  • margarina1 colher de margarina
  • açúcar1 colher de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe cozinhar o arroz com a água.

  2. 2

    Quando secar coloque o leite e deixe cozinhar até observar que começou a engrossar um pouco.

  3. 3

    Coloque o açúcar e deixe cozinhar até ficar grosso e amarelo.

  4. 4

    Em separado bata gema com o açúcar e a margarina até ficar fofo e claro.

  5. 5

    Junte ao doce e deixe mais uns 5 minutos.

  6. 6

    Para finalizar coloque o creme de leite e o coco ralado.

  7. 7

    Sirva com canela se preferir.

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