50min
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de arroz
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2 xícaras de água
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1 litro e 1/2 de leite de caixinha
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1 xícara e 1/2 de açúcar
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1 caixa de creme de leite
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50 g de coco ralado
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1 gema de ovo
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1 colher de margarina
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1 colher de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe cozinhar o arroz com a água.
- 2
Quando secar coloque o leite e deixe cozinhar até observar que começou a engrossar um pouco.
- 3
Coloque o açúcar e deixe cozinhar até ficar grosso e amarelo.
- 4
Em separado bata gema com o açúcar e a margarina até ficar fofo e claro.
- 5
Junte ao doce e deixe mais uns 5 minutos.
- 6
Para finalizar coloque o creme de leite e o coco ralado.
- 7
Sirva com canela se preferir.







