Name: Massa de Pizza - Ronyer
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 30 g de fermento biológico pó; 1 1/2 copo (tipo requeijão) de água morna; 1 1/2 colher (café) de açúcar; 1 1/2 colher (café) de sal; 2 colheres (café) de óleo; 1 colher (café) de azeite; 1/2 copo (tipo requeijão) de leite morno

Ingredientes (6 porções)

1 kg de farinha de trigo
30 g de fermento biológico pó
1 1/2 copo (tipo requeijão) de água morna
1 1/2 colher (café) de açúcar
1 1/2 colher (café) de sal
2 colheres (café) de óleo
1 colher (café) de azeite
1/2 copo (tipo requeijão) de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Comece misturando o trigo e o fermento e depois acrescente todos os ingredientes, misture a massa até ficar lisa e homogênea sem grudar nas mãos.
2
Cubra a massa e deixe crescer até dobrar de volume.
3
Abra a massa, coloque na forma, passe o molho e leve ao forno antes de rechear, deixe a massa assar um pouco (10 a 15 minutos).
4
Retire do forno e recheie com os ingredientes de sua escolha.