25min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de frango desfiado
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200 g de ervilhas frescas cozidas
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100 g de milho verde cozido
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1 tomate sem sementes picado
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2 colheres cheias de maionese
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1/2 cebola picada
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1/2 maçã descascada e picada
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50 g de uvas passas
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Salsinha e cebolinha picadas a gosto
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Batata palha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o frango desfiado por 15 minutos em fogo brando, escorra em água fria e reserve.
- 2
Em um recipiente grande acrescente as ervilhas, o milho, o tomate, a cebola, a maçã, as uvas passas e a maionese.
- 3
Mexa tudo até misturar bem.
- 4
Coloque a batata palha por cima e salpique a salsinha e a cebolinha.
- 5
Caso preferir, pode decorar com azeitonas pretas ou verdes.
- 6
Sirva gelado e bom apetite!


