50min
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de peito de frango sem pele
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Alho a gosto
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Sal a gosto
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Pitadas de curry
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Manjericão a gosto
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Orégano a gosto
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1 tablete de caldo de galinha
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100 g de queijo mussarela picada
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100 g de presunto ou peito de peru picado
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2 ovos cozidos picados
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Azeitona sem caroço
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1 cenoura grande ralada
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1 lata de milho
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1 lata de ervilha
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1/2 caixa de creme de leite
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1colher cheia de maionese (de leite)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
cozinhe o frango com todos os temperos, sempre observando, não deixe secar totalmente, deixe sempre um pouquinho de molho.
- 2
Depois de cozido, deixe esfriar e triture (centrífuga ou no liquidificador).
- 3
Coloque o frango triturada em uma tigela, acrescente o queijo, o presunto, os ovos, azeitona, cenoura, ervilha e o milho.
- 4
Acrescente agora o creme de leite e a maionese, misture tudo.
- 5
Faça um arroz branco e sirva.