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Espuma de Café
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Avatar de Claudia Vidal
Por Claudia Vidal

Ingredientes (4 porções)

  • creme de leite fresco1/2 litro de creme de leite fresco
  • açúcar2 colheres sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de pó de café bem forte
  • Biscoitos de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater o creme de leite até o ponto de chantilly, acrescente o açúcar e continue batendo até obter um creme bem expesso.

  2. 2

    Acrescente o café ao creme e bata mais um pouco.

  3. 3

    Leve à geladeira por 15 minutos para ter consistência.

  4. 4

    Coloque no fundo de cada taça biscoitos de chocolate quebrados.

  5. 5

    Forre os lados com biscoitos inteiros.

  6. 6

    Despeje a mistura de café no meio e enfeite com mais um biscoito por cima.

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