Name: Rosca de Mandioca
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1/2 prato de mandioca; 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 1 e 1/2 copos de leite; 1 xícara de óleo (não muito cheia); 1 colher de sopa de margarina; 50 g de fermento biológico (fermento para pão); Farinha de trigo até dar ponto de enrolar

Rosca de Mandioca

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@ Zulma Canuto

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Por Nivea loures ferreira gomes

Ingredientes (2 porções)

1/2 prato de mandioca
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 e 1/2 copos de leite
1 xícara de óleo (não muito cheia)
1 colher de sopa de margarina
50 g de fermento biológico (fermento para pão)
Farinha de trigo até dar ponto de enrolar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, de menos a farinha de trigo.
2
Colocar farinha de trigo até o ponto de enrolar, deixe a massa descançar por 15 minutos, depois que a massa crescer enrole em forma de rosca.
3
Leve para assar até dourar.