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Macarrão expresso cremoso
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Por MILENA FONSECA

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão tipo parafuso
  • molho de tomate1 e 1/2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 1 tablete de caldo de legumes dissolvido em 4 xícaras (chá) de água
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 100 g de queijo tipo mussarela cortado em cubos
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão, misture delicadamente o macarrão, o molho de tomate, o caldo de legumes dissolvido e a margarina.

  2. 2

    Tempere com sal e pimenta.

  3. 3

    Leve ao fogo e cozinhe por mais 3 minutos após o início da pressão.

  4. 4

    Desligue o fogo e retire totalmente a pressao.

  5. 5

    Abra a panela, misture o creme de leite e a mussarela.

  6. 6

    Sirva quente, em seguida.

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