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Bolo de Banana Leve
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A
Por Ana Paula Rodrigues

Ingredientes (10 porções)

  • iogurte natural200 ml de iogurte natural
  • óleo100 ml de óleo
  • ovo3 ovos
  • açúcar3 xícaras de chá de açúçar
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 banana nanica bem madura

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador, os ovos inteiros com o açúcar até ficar bem cremoso.

  2. 2

    Junte o óleo, o iogurte, a banana picada e a farinha de trigo. Misture o fermento em pó sem bater.

  3. 3

    Coloque a massa em forma untada. Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até que asse (enfie um palito na massa, deve sair seco).

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